정관스님 나의 음식

저자 정관 (지은이), 후남 셀만 (글), 양혜영 (옮긴이), 베로니크 회거 (사진)

출판 윌북

출간 2025-04-25

분야 국내도서>요리/살림>사찰요리

쪽수 416쪽

세계에서 가장 유명한 사찰요리의 대가. 정관스님의 첫 번째 에세이가 출간된다. 정관스님이 들려주는 한 그릇 음식에 담긴 지혜와 한땀 한땀 정성스레 정리한 사계절 레시피 58개를 아름다운 사진과 함께 담아냈다. 열일곱 살에 출가하여 스님이 된 이래로 사찰음식을 만들고 연구해온 스님의 정수가 고스란히 담겼다.